EN
Əhali sayısının dünya ərazisində artmasından sonra, tərəvəzli məhsulların təzəlik və rafiq müddətini saxlamaq, ziraat sektorunda daha vacib məsələlərdən biri olmuşdur. Günümüz dünyasında, bitki məhsulları fermerdən söhbətə qədər bozulmadan saxlanılmalıdır. Bu məsələni həll etmək üçün soğutmalı depo yığışları ən effektiv texnologiyalardan biri kimi çıxış edib. Bu yazı soğutmalı depo texnologiyasına, onun ziraatdakı istifadəsinə, faydalarına və önəmi ilə birlikdə artan tələblərə dair nəzarət edir.
Soğutmalı Depo Yığışlarını İncələmək
Soyuq saxlama qida məhsullarının xarab olmasının qarşısını almaq üçün müəyyən temperaturda saxlanmasını nəzərdə tutur. Süd məhsulları, ət, meyvə və tərəvəzlər kimi kənd təsərrüfatında vacib mallar bu texnologiyadan yararlanır. Nəzarət olunan Ətraf Mühit Kənd Təsərrüfatı (CEA) sistemlərinin əlavə edilməsi və ya soyutulması qida məhsullarında mikrobioloji artımın qarşısını alaraq onların təbii parçalanma prosesini yavaşlatmağa kömək edir. Fermerlik müəssisələri isə məhsuldarlığı artırmaq üçün rəqabətə çevrilmişdir, buna görə də temperaturun optimal səviyyədə ayarlanmış soyuq saxlama anbarları vaxt aspekti vacib olan mallar üçün real həll yoludur.
Nəçənə Soğutma Depolaması Tarımda Üçünəməkdir
Soğutma depolamaının ziraiyyatda olan əsas təsiri, mədəniyyət yığımı xərclənməsinin azalmasına kömək etməsidir. Yemək və Ziraiyyat Təşkilatı, dünya ölçüsündə istehsal edilən yeməklərin üçdə birinin xərcləndiyini dəqiqləşdirir - əksərən tranqliya və ya depolamada baş verir. Xərclənməni azaltmaq və soğutma depolama yollarını tətbiq etməklə artırılan depolama imkanlarından faydalanılır. Nəticədə, soğutma depolaması, inventarın idarə edilməsinə kömək edərək tələb ilə uyğunlaşdırılmasını təmin edir.
Soğutma Depolama Yollarını Tətbiq Etmdəki Fərdi
Soq qazanma yalnız gida güvəncəsini saxlayır, amma mənafətçilər üçün də pozitiv iqtisadi təsir yaradır. Ümumi sağlamlığı qorumaq mümkündür, çünki çürümə və hər cür müxtəlif bulaşma azalır, əlavə olaraq pasteurizasiya riskləri ilə onların qiyməti və təzəlikdən faydalanıla biləcək məhsulların itirilməsi də azalır. Çiftçilər əvvəllərdən itirilən məhsullardan istifadə edərək daha çox qazanc eldə edə bilərlər. Daha soqu tesislər perishables-in satisinda keyfiyyətin itirilməsi olmadan eksportu asandır və yeni dünya bazarları çiftçilər üçün mövcuddur.
Soq Qazanmadaki Son İnovasiyalar
Ayrıca, tarım və yiğitçilik sektoru iş proseslərində texnoloji innovasiyalarını tətbiq etməkdə sürətlə ilərlemişdir. Qarışlı saxlama tesirlləri üçün bəzi yeni texnologiyalar internetlə əlaqəli uzaktan temperaturu izləyən sensoslardır, İİQ imkanları ilə enerji-təşviqli soxdlama sistemləri və yenilikçi ısıl izolasiya materialları da daxildir. IoT temperaturun azaltma yolları operativ prosessləri yaxşılaşdırmaqla birlikdə, daha az karbon emisiyası səbəbindən çevrəni korumaqda da əhəmiyyətli rol oynayır. Tarım sektoru davam edən inkişafına görə qarışlı saxlama operasiyalarını optimallaşdırmağa hazır olan investorlar və iştirakçılar üçün bu yeni texnologiyalarla uyğunluq saxlamaq çox vacibdir.
Qarışlı Saxlama Dinamiklərinin İnkişafi
Tənqidi göstərən məlumatlar, təzə məhsulların istifadəsi ilə birgə soğutma anbarları üçün tələbənin davam edəcəyi və səsiz artacağının göstərilməsinə səbəb olur. Bu rəqəmləri sürdürmək üçün e-ticarətə əsaslanan yemək satışı və təzə məhsulların təşviqi daxil olmaqla sürdürülməli fokusunuz olmalıdır. Bundan əlavə, kontraktorlar soğutma anbarlarını idarə etmək üçün isə daha çox AI və maşın öyrənmə sistemlərindən istifadə edəcəklərini gözləyir ki, bu addımlar güclü proqnozlaşdırma analitikası vasitəsilə atığın açarı qədər azaltacaqdır. Təchizat zinciri dinamikləri, müxtəlif müştəri sərfiyyatı nüvələri və ya çevrəvi şəraitlərin təsirləri nəticəsində 'server kimi işləyən' mərkəzləşmiş soğutma anbarlarına köçürüləcəkdir, lakin hər iki halda da ziraat sahəsindəki inkişaf ilə birlikdə artacaqdır.
Göstərdiyimiz kimi, məhsulun saxlanılması və atırmaların azaltılması ehtiyacından gəlir, ziraqi sahəsində soyuq saxlama tesislərinin tələbi artıb. Ziraat sektoru, yeməkliyin təminatını təmin etmək, qazancı artırmaq və dəyişən bazar şərtlərində uğurlu olmaq üçün texnologiya inkişafı ilə birgə müxtəlif soyuq saxlama təchizatlarını daxil etməlidir.
