Al confronto con i pannelli sandwich tradizionali, i pannelli sandwich a tre strati includono un'altra lamina, che di solito è destinata a un certo tipo di rinforzo o isolamento. È raro trovare un tale pannello che offra un migliore insonorizzazione, un maggior numero di strati e, ottimamente, isolamento. Il nucleo può essere realizzato con materiali fragili come schiuma, lana di roccia o anche strutture a favola. In alcune regioni fredde, la costruzione a tre strati è efficace per conservare l'energia riducendo il trasferimento di calore. In aree ad alta rumore, essi bloccano efficacemente il rumore esterno e creano spazi interni silenziosi.