Кравешката кошара в органичното земеделие е съоръжение за отглеждане на добитък, проектирано така, че да отговаря на строгите изисквания на органичното земеделие, като се насочи приоритет към благосъстоянието на животните, управлението на природните ресурси и избягването на синтетични химикали, антибиотици и генетично модифицирани организми (ГМО). Тези кошари осигуряват здравословна среда, която подкрепя естественото поведение на говедата, като в същото време гарантират съответствие с изискванията за органична сертификация. Един от основните принципи е достъпът до пасище, като кошарата е проектирана така, че говедата да имат ежедневен изход навън по време на подходящо време, което позволява пасене, движение и излагане на слънце – всичко това е от съществено значение за стандартите на органичното отглеждане на добитък. Вътрешните помещения служат като убежище по време на лошото време, като осигуряват достатъчно пространство за всяко говедо да може да стои, да лежи и да се движи свободно, без да се допуска пренаселеност. Материали за подстилка са органични и естествени, като слама, стружки или коноп, които се заменят регулярно, за да се поддържа чистота без използването на синтетични дезинфектанти. Почистването се извършва с естествени продукти като оцет или етерични масла, за да се избегнат химични остатъци. Помещенията за съхранение на храна в кошарата или до нея съхраняват сертифицирана органична храна, като се гарантира, че говедата получават диета, свободна от ГМО, синтетични пестициди или стимуланти за растеж. Източниците на вода са чисти и без замърсители, със системи, които предотвратяват застояване. Управлението на тора в кошарите за органично земеделие се фокусира върху естественото преработване, като се използват компостиращи системи, които превръщат тора в органично ториво за културните растения, съобразявайки се с органичните стандарти, които забраняват синтетичните торове. Кошарата може да включва отделни зони за телета, така че те да получават органично мляко или храна и да бъдат отглеждани в условия, които подкрепят здравето им без антибиотици, освен ако това не е абсолютно необходимо. Вентилацият и осветлението са проектирани така, че да имитират естествени цикли, с прозорци за дневна светлина и подходяща циркулация на въздуха, за да се поддържа качеството на въздуха. Чрез съответствие с принципите на органичното земеделие тези кошари подпомагат производството на органично мляко и месо, удовлетворявайки търсенето на потребителите за устойчиво и етично производство на животновъдни продукти.